Сливочный вкус, теплый золотистый цвет, устойчивая однородная структура и тонкий изысканный аромат – что описывают все эти красочные эпитеты? Конечно же королеву новогоднего стола – черную икру. Таких восторженных определений удостоилась от специалистов не бакинская и не иранская, а израильская черная икра, произведенная в кибуце Дан на севере страны.